Espirulina, maca, chía, quinoa o açaí son alimentos comúnmente calificados como “superalimentos”, pero, aunque son ricos en nutrientes, están lejos de tener “superpoderes”. A los alimentos que han caído en el saco de esta etiqueta se les suelen atribuir compuestos beneficiosos cuyo consumo aislado podría servir para prevenir, o incluso curar, ciertas enfermedades. ¿Pero de dónde proviene este término? ¿Y qué hay de verdad en él? ¿Se trata de un mito o de una realidad?
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La inflamación estomacal es uno de los síntomas digestivos más frecuentes en las personas que padecen problemas o molestias gastrointestinales.
Las acciones que realizamos en el día a día pueden ayudar a mantener unos niveles recomendables de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.
Fuente de fibra, reducción del colesterol o menos calorías son algunas de las características que empujan el incremento del consumo de leches vegetales en España.
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