Fran Sabal, autora del libro Nutrición emocional y creadora de la Escuela de Nutrición Emocional, afirma que “el peso saludable es con el que realmente te sentirás a gusto, ágil, con la fuerza necesaria para realizar todo lo que te propongas y que, además, te permitirá llevar a cabo tus actividades diarias sin sobreesfuerzo. Lo importante para adquirirlo es conocer nuestro cuerpo, es aceptarnos tal y como somos en este momento, por el simple hecho de empezar a trabajar desde un mensaje positivo”. Tenemos que aceptar que cada persona es un mundo y, por lo tanto, no existen cifras exactas, sino que lo que importante es sentirse cómodo con uno mismo y, sobre todo, estar saludable y feliz.
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